Costillas de cerdo glaseadas con mermelada de bacon y patatas gajo especiadas al horno Ingredientes: ½ costillar de cerdo (aprox. 800 g) Sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón, romero Mermelada de bacon Bestial Marmalade 3–4 patatas medianas Aceite de oliva Elaboración: Lava las patatas (con piel), córtalas en gajos y mézclalas con aceite de oliva, […]
Hamburguesa clásica con pan brioche, queso ahumado, pepinillos y mermelada de bacon Ingredientes: Pan brioche Hamburguesas de carne de vacuno de unos 150–180 g Lonchas de queso cheddar ahumado Rodajas de pepinillos agridulces Mermelada de bacon Bestial Marmalade Mantequilla, sal, pimienta Opcional: lechuga Elaboración: Tuesta el pan brioche en una sartén. Cocina las hamburguesas al […]
Tosta de solomillo de cerdo, cebolla frita, rúcula y mermelada de bacon Ingredientes: 1 baguette o pan rústico 1 solomillo de cerdo pequeño Cebolla frita Un puñado de rúcula fresca Mermelada de bacon Bestial Marmalade Aceite de oliva, sal y pimienta Elaboración: Corta rebanadas gruesas de pan y tuéstalas en una sartén o en horno […]
Saquitos de carne criolla con mermelada de bacon Ingredientes: 10 láminas de masa para wonton o empanadillas 200 g de carne picada (mezcla de cerdo y ternera o solo una de ellas) ½ cebolla y ½ pimiento rojo 1 diente de ajo Especias al gusto: comino, orégano, pimentón, ají molido (opcional), sal y pimienta Mermelada […]
Tabla de quesos acompañado de mermelada de bacon Ingredientes: 3 o 4 tipos de queso de tu elección Mermelada de bacon Bestial Marmalade Frutas: uvas, higos, manzanas… Frutos secos: anacardos, almendras… Panes como crackers, regañas o pan rústico Elaboración: Corta tus quesos favoritos y colócalos sobre el plato. Coloca la mermelada de bacon en un […]
Ensalada templada de brotes con queso feta, nueces tostadas, pechuga de pollo crujiente y mermelada de bacon. Ingredientes: Bolsa de mezclum de brotes verdes 100gr de queso feta 1 pechuga de pollo Huevo + pan rallado 30gr de nueces pelada Mermelada de bacon Bestial Marmalade Aceite de oliva, sal y pimienta Elaboración: Tuesta las nueces […]
