Ingredientes:

• 10 láminas de masa para wonton o empanadillas
• 200 g de carne picada (mezcla de cerdo y ternera o solo una de ellas)
• ½ cebolla y ½ pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• Especias al gusto: comino, orégano, pimentón, ají molido (opcional), sal y pimienta
• Mermelada de bacon Bestial Marmalade
• Aceite para saltear y pincelar

Elaboración:

1. Saltea cebolla, ajo y pimiento en aceite. Añade la carne picada salpimentada y cocina hasta que esté dorada y por último agrega las especias.
2. Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada lámina de masa wonton o empanadilla y ciérralos como un saquito.
3. Pincela con aceite y hornea a 180 °C por 10–12 minutos hasta que estén dorados.
4. Coloca los saquitos en un plato con un poco de mermelada de bacon.