Hamburguesa clásica con pan brioche, queso ahumado, pepinillos y mermelada de bacon
Ingredientes:
- Pan brioche
- Hamburguesas de carne de vacuno de unos 150–180 g
- Lonchas de queso cheddar ahumado
- Rodajas de pepinillos agridulces
- Mermelada de bacon Bestial Marmalade
- Mantequilla, sal, pimienta
- Opcional: lechuga
Elaboración:
- Tuesta el pan brioche en una sartén.
- Cocina las hamburguesas al punto que prefieras y justo al final, coloca el queso ahumado encima para que se derrita.
- Sobre la base del pan, coloca: la carne con el queso fundido, mermelada de bacon, pepinillos en rodajas, y (si deseas) un poco de rúcula o mostaza.
